Ha valami igazán egyszerű, mégis különleges desszertre vágysz, amit akár előre is elkészíthetsz, ez a citromos pohárkrém neked szól! Krémes, savanykás, üdítő – pont olyan, amire egy meleg nyári napon szükség van. Próbáljátok ki a babáddal együtt, mert az elkészítése is elképesztően élvezetes.
Így készítsd!
A kekszet aprítógépben morzsásra törjük, majd elkeverjük az olvasztott vajjal. A poharak aljába kanalazzuk. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, citromlével és reszelt héjjal. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponés krémbe. A kekszrétegre kanalazzuk a citromos krémet, majd hűtőbe tesszük legalább 1 órára. Tálaláskor díszíthetjük citromkarikával, mentalevéllel vagy még egy kis kekszmorzsával.
Tipp: Ha még különlegesebbé tennéd, rétegezhetsz bele bogyós gyümölcsöket is!
Jó étvágyat kívánunk!
