Igazán finom, szaftos sütit hoztunk most nektek! A túró és az eper párosa valóban verhetetlen. Próbáljátok ki a babáddal együtt, mert az elkészítése is elképesztően élvezetes.
Hozzávalók:
- 25 dkg sovány túró (100 g túró 0.43 µg B12-vitamint tartalmaz)
- 2 db L-es tojás (1 db 0,6 µg B12-t tartalmaz)
- 1 dl méz (100 g 6 mg kalciumot tartalmaz)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1⁄2 teáskanál őrölt fahéj
- 12 dkg zabpehely (100 g 56 µg folsavat tartalmaz)
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 dkg friss vagy fagyasztott eper (100 g 58.8 mg C-vitamint tartalmaz)
- 10 dkg darált dió (100 g 3.09 mg cinket tartalmaz)
Így készítsd!
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
Darabold fel az epret ízlés szerint. Egy keverőtálban keverd össze a túrót, a tojást, a mézet, a vaníliakivonatot és a fahéjat. Ezután következnek a száraz hozzávalók! Keverd el egymással a zabpelyhet és a sütőport, és add a túrós masszához. Keverd egyneművé a hozzávalókat. A tészta felét öntsd a tepsibe, majd szórd meg az eper felével. Ezután jöhet a tészta másik fele, és megint az eper. Süsd a sütit 25-30 percig, majd végezz tűpróbát, hogy a közepe átsült-e.
Jó étvágyat kívánunk!
